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Testbericht geschrieben von Michael |
Dienstag, 23.02.2010
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| Testbericht: Spaghettischneider 'Spirali' |
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| Wertung: |
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| Kategorie: |
Zerkleinern |
| Gerätetyp: |
Spaghettischneider |
| Hersteller: |
Lurch |
| Bezeichnung: |
Lurch "Spriali" |
| Zu kaufen z.B. hier: |
Habe meinen von Karstadt |
| Üblicher Marktpreis ab: |
ca. 35-40 € |
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Macht aus Zucchinis, etc. tolle
"Spaghetti" und kann noch mehr... |
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| Bildergalerie (Zum Vergrößern auf die Bilder klicken) |
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| Testbericht |
Mit diesem tollen Gerät kannst Du aus Zuchinis, Gurken, usw. Spaghetti schneiden. Alle meine Spaghetti-Rezepte basieren darauf. Zwar kannst Du auch mit einem Gemüsehobel, wie dem Börner V-Hobel, der gleichzeitig quer und längs schneidet, "Spaghetti" machen (indem Du die Zucchini längs durchschiebst). Aber das ist einfach nicht das gleiche!
Das Gerät funktioniert ganz simpel und ohne Strom. Einfach Gemüse in der Hälfte durchschneiden und mit der flachen Seite in die Spieße der Halteplatte stecken. Dann kurbeln und den beweglichen Schlitten (wo die Kurbel mit dem Gerät verbunden ist) dabei immer weiter zum Schneideinsatz schieben. Fertig! Schon kommen die Spaghetti auf der anderen Seite raus. Die Bedienung ist Kinderleicht und intuitiv.
Die Spaghetti aus dem Lurch sind endlos. Du kannst sie so alle 30-40 cm mal wieder abschneiden, sonst wird's beim Essen lustig :-) - vor allem, wenn Tomatensoße dran ist.
An den 4 Füßen sind Gummi-Saugnäpfe, die das Gerät an der Arbeitsplatte fixieren. So brauchst Du beim Kurbeln nicht darauf zu achten, dass sich der Spirali u.U. nach oben hebt, wenn die Bewegung gerade in die Richtung geht. Er steht total stabil dadurch. Die Messerchen in den Einsätzen sind scharf genug, um das Gemüse ganz leicht und ohne Anstrengung in Spaghetti zu schneiden. Dennoch ist alles so angeordnet, dass es ungefährlich und sicher zu bedienen ist. Wenn Du mit dem Spirali Gurken zu Spaghetti verarbeitest, dann läuft ein wenig von der Flüssigkeit der Gurke über das Gerät. Aber es lässt sich ganz leicht reinigen und ist auch spülmaschinenfest. Mit Zucchinis bleibt alles ziemlich trocken. Ich persönlich finde die Zucchinis auch Spaghetti-ähnlicher und schön neutral im Geschmack. Da kommt die Soße gut zur Geltung.
Der Gerät hat außerdem 2 weitere Einsätze. Sie stecken praktisch aufgeräumt unten in dem Gerät drin, so dass alles immer eine Einheit bildet: Mit dem einen lassen sich dickere "Spaghetti" machen (nenne wir sie mal eher "Makaroni"). Mit dem anderen kannst Du z.B. Rettich in ganz große Spiralen schneiden (typisch in Bayern, wo das dann "Radi" heißt). Mit dem Spirali lassen sich auch Nachspeisen interessant gestalten, wie z.B. wenn Du Spaghetti oder große Spiralen aus Äpfeln oder Birnen machst. Der Phantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt.
Kinder lieben das, weil es einfach Spaß macht. So essen sie rohes Gemüse gerne, weil es lustig und interessant ist. Man kann die "Spaghetti" mit Gabel und einem Löffel übrigens wie ganz normale Spaghetti aufwickeln und essen. Den "Parmesan" mache ich am liebsten aus pulverisierten Haselnüssen (geht im Mixer oder mit dem Zerhacker des Pürierstabs in Sekunden).
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| Fazit |
Ich finde den Spirali toll! Der Preis für das Gerät hält sich echt in Grenzen. Einziger kleiner Kritikpunkt: Eine Reinigungsbürste für die Einsätze wäre als Zubehör gut gewesen, ist aber leider nicht dabei. (OK, bei dem Preis...) Aber eine normle Zahnbürste für 1 Euro tut es auch. Der Spirali ist eine tolle Ergänzung für die Rohküche und auf jeden Fall zu empfehlen. Lustig, lecker und lowcost. Nicht umsonst benutzen ihn viele bekannte Rohköche. Du kannst damit jede Menge Spaß und Spaghetti haben.
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| Gesamtbewertung für Spaghettischneider 'Spirali' |
| Gesamt-Bewertung: |
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Gesamtpunkten |
| Rohkost-Tauglichkeit: |
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| Funktionsumfang: |
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| Leistung: |
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| Handhabung: |
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| Zubehör: |
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| Vorteile |
- macht aus Zucchini, Gurken und anderem "Spaghetti"
- macht auch dickere "Makaroni"
- macht auch große Spiralen (z.B. aus Rettich oder Äpfeln)
- Standsicher
- Bedienung gefahrlos und kinderleicht
- Spülmaschinenfest
- Preisgünstig
- Stromlos
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| Nachteile |
- "Sabbert" ein wenig, wenn eine Gurke verarbeitet wird.
- Keine Reinigungsbürste im Zubehör dabei.
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| Bezugsquellen |
Das Gerät kannst Du hier kaufen: Habe meinen von Karstadt
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Geräte-Testberichte 
