Geschrieben von Michael    |   Samstag, 09.01.2010
Schokobanane auf Kokoscreme
Schokobanane auf Kokoscreme
Kategorie: Süßes und Nachspeisen
Küchenhelfer: Pürierstab, Pürierbecher, Konditorspritze (optional)
Zubereitet in: ca. 15 Minuten
Essbar: Sofort
Mengenangaben: Für 2 Personen
Pappsüß:-)

Zutaten für 2 Personen
  • 3 Bananen
  • 50g Rosinen
  • 2 EL Karob-Pulver
  • 150g frisch geraspelte Kokosflocken
  • 50ml Wasser

Zubereitung
Kokosnuß öffnen, Nußfleisch herausholen und mit Küchenreibe 150g frische Flocken raspeln.
Kokosraspeln als "Bett" auf 2 Teller geben.
Zwei Bananen schälen und jede auf ihren Teller legen.
Dritte Banane schälen und in Pürierbecher geben.
Rosinen, Karob-Pulver und Wasser in Pürierbecher geben.
Inhalt des Pürierbechers zu einer Schokosoße pürieren.
Mit Konditorspritze (alternativ: Löffel) über Banane geben.

Tipp
Am besten dazu saueres Obst wie Erdbeeren, Kiwi oder milde Orangen reichen.

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Rohkost Rezepte 'Schokobanane auf Kokoscreme'
  

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