| Geschrieben von Michael |
Samstag, 09.01.2010 |
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| Ein bisschen Spass muss sein. Lachen ist gesund :-) |
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| Zutaten für 2 Personen |
- 1 rote, große Paprikaschote
- 1 großer, reifer Apfel (süßliche Sorte)
- 20g Lauch
- 1/2 Zitrone
- 30g Kürbiskerne
- 4 EL Olivenöl
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| Zubereitung |
Paprikaschote entkernen, längs und quer halbieren und in dünne Streifen schneiden. In Salatschüssel geben.
Apfel halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. In Salatschüssel geben.
Lauch in dünne Streifen schneiden und in Salatschüssel geben.
Kürbiskerne in Salatschüssel geben.
Halbe Zitrone darüber auspressen und Öl hinzugeben. Gut durchmischen. |
| Rezeptbild groß |
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| Folgende Geräte sind zur Zubereitung dieses Rezeptes nützlich: |
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Salate & Dressings 
