Geschrieben von Michael    |   Samstag, 09.01.2010
Mango-'Joghurt'
Mango-'Joghurt'
Kategorie: Süßes und Nachspeisen
Küchenhelfer: Pürierstab, Pürierbecher, Schälmesser
Zubereitet in: ca. 10 Minuten
Essbar: Sofort
Mengenangaben: Für 2 Personen
Supercremiges, total leckeres, rein pflanzliches Joghurt

Zutaten für 2 Personen
  • 1 vollreife Mango (Schale muß beim Drücken nachgeben)
  • 1 vollreife Avocado (Schale schwarz, muß beim Drücken nachgeben)
  • 1/2 Zitrone
  • 1 TL Sesam (optional)

Zubereitung
Mango mit einem Schälmesser schälen. Kern entfernen, Mango in einige Stücke schneiden und in Pürierbecher geben.
Avocado schälen und Kern entfernen. In einige Stücke schneiden und in Pürierbecher geben.
Saft der halben Zitrone in den Pürierbecher ausdrücken.
Alles gut durchpürieren, bis es cremig ist.
Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.
Noch am selben Tag essen

Tipp
Kinder lieben es!

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Rohkost Rezepte 'Mango-'Joghurt''
  

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