Geschrieben von Michael    |   Samstag, 09.01.2010
Bunter Löwenzahnsalat
Bunter Löwenzahnsalat
Kategorie: Salate und Dressings
Küchenhelfer: Gemüsehobel, scharfes Messer
Nützliche Geräte: Börner V6-Gemüsehobel
Keramikmesser von Choisons
Zubereitet in: ca. 15 Minuten
Essbar: Sofort
Mengenangaben: Für 2 Personen
Ein bisschen Spass muss sein. Lachen ist gesund :-)

Zutaten für 2 Personen
  • 200g frisch gesammelte Löwenzahnblätter
  • 200g Gurken
  • 3 Tomaten
  • 50g Lauch
  • 1/2 Zitrone
  • Sonnenblumenöl
  • 1 EL Chilipulver (optional)


Zubereitung
Löwenzahn und Lauch grob schneiden und in Salatschüssel geben.
Gurken fein hobeln und zugeben.
Tomaten in dünne Scheiben schneiden und zugeben.
Halbe Zitrone über Salat auspressen.
Mit Öl und ggf. Chilipulver abschmecken.

Rezeptbild groß
Rohkost Rezepte 'Bunter Löwenzahnsalat'
  
Folgende Geräte sind zur Zubereitung dieses Rezeptes nützlich:

Börner V6-Gemüsehobel
Börner V6-Gemüsehobel
Geräte-Bezeichnung: Börner V6-Gemüsehobel
Gerätetyp: Gemüsehobel
Hersteller: Börner
Bezeichnung: Börner V6 Gemüsehobel
  

Keramikmesser von Choisons
Keramikmesser von Choisons
Geräte-Bezeichnung: Keramikmesser von Choisons
Gerätetyp: Messer
Hersteller: Choisons
Bezeichnung: Keramikmesser
  


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