| Geschrieben von Michael |
Samstag, 09.01.2010 |
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| Kategorie: |
Öle und Gewürze |
| Küchenhelfer: |
Messbecher, Trichter, Leere Flasche |
| Zubereitet in: |
ca. 15 Minuten |
| Essbar: |
Nach 4 Tagen |
| Mengenangaben: |
Für 1 Personen |
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| Ich wusste gar nicht, dass Bären auch Lauch mögen :-) |
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| Zutaten für 1 Personen |
- 30g frische Bärlauchblätter
- 300 ml kaltgepresstes Olivenöl aus biologischem Anbau
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| Zubereitung |
Stiele der Bärlauchblätter abschneiden.
Blätter ganz klein hacken.
Öl in einen Messbecher füllen und gehackte Blätter dazugeben. Gut umrühren.
Öl durch einen Trichter in die leere Flasche füllen. Falls nötig mit dem Griff eines Löffels nachhelfen.
4 Tage ziehen lassen. In dieser Zeit ab und zu durchschütteln. Nie in den Kühlschrank geben. |
| Rezeptbild groß |
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Öle und Gewürze 
