Geschrieben von Michael    |   Samstag, 09.01.2010
Bärlauch-Aufstrich
Bärlauch-Aufstrich
Kategorie: Soßen, Dips, Aufstriche
Küchenhelfer: Mixer oder Pürierstab
Nützliche Geräte: Vitamix TNC 5200 Profi Mixer
Pürierstab Braun MR 6550 MCA
Zubereitet in: ca. 10 Minuten
Essbar: Sofort
Mengenangaben: Für 4 Personen
Bärlauch, Bärlauch in der Hand, wer ist der schärfste im ganzen Land?

Zutaten für 4 Personen
  • 40g frischer Bärlauch
  • 60g Kürbiskerne
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 6 EL Wasser
  • Salz

Zubereitung
Alles in den Mixer oder Pürierbecher zusammen geben und pürieren.
Am besten zur Aufbewahrung in ein leeres Senfglas o.ä. geben.
Ist im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

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Rohkost Rezepte 'Bärlauch-Aufstrich'
  
Folgende Geräte sind zur Zubereitung dieses Rezeptes nützlich:

Vitamix TNC 5200 Profi Mixer
Vitamix TNC 5200 Profi Mixer
Geräte-Bezeichnung: Vitamix TNC 5200 Profi Mixer
Gerätetyp: Mixer
Hersteller: Vitamix
Bezeichnung: Vitamix TNC 5200
  

Pürierstab Braun MR 6550 MCA
Pürierstab Braun MR 6550 MCA
Geräte-Bezeichnung: Pürierstab Braun MR 6550 MCA
Gerätetyp: Pürierstab
Hersteller: Braun
Bezeichnung: MR 6550 MCA
  


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